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一把时蔬,一勺秘酱,一口吃尽春天的味道!第一波春菜上市啦~尽在家家悦!

来源:互联网 发布时间:2021年03月03日 浏览:14406

信息详情

“阳春三月,万物复苏”

春天对于小悦来说,除了感受天气转暖

万物萌芽的喜悦外

还意味着一大波蘸酱菜开始纷纷上市啦

超市放眼望去一片绿悠悠~

早春的黄瓜、蒜苗、小葱、水萝卜、生菜

都已经陆续上市...

趁着这股新鲜劲儿,可劲多吃些

错过又要眼巴巴儿地盼来年喽~

此时的蘸酱菜成熟的恰到好处

肥硕鲜嫩的指甲轻轻一掐就冒水儿

大部分蘸酱菜买回家,不用忒复杂

洗白白,摘摘切切整得板正点~

来一勺豆瓣酱或者香辣酱!

蘸一下,来一口

能鲜得上头,滋味真是回味无穷~

买点白草黄瓜、小葱、水萝卜、生苦菊...

切好摆个盘,一个小碟配上酱

客人来家吃饭,非常拿得出手

整个餐桌上就它最抢手~

水萝卜、苦菊、黄瓜切片...

也可以做一道清新的咸味沙拉

只要简单淋上适量的油醋汁

一道轻食沙拉就好了

蘸酱菜,蘸酱即可食用

除了直接享受春菜蘸酱的美味

还有精致一丢丢的吃法

给酱做推拿~给菜菜们来个spa~

甜面酱、豆瓣酱、辣酱...

每一种酱都有自己的风味

若是炒个鸡蛋碎,做个鸡蛋酱

搭配上豆皮或者手抓饼

早中晚餐都齐活了~

豆皮和手抓饼胚子超市都有现成的~

豆皮切均匀的方块

手抓饼买回家用平底锅一烙

不想烙,超市熟食区热乎的也有~

裹上鸡蛋酱,早中晚一天三顿都吃不腻

有些春菜不能直接食用

要经过加工才能享受它的美味

香椿芽、荠菜、山苜楂...

都是春天独一份的食材

香椿焯水之后,切碎可以和鸡蛋炒一炒

加点味极鲜,香椿的清香和鸡蛋松软

搭配在一起怎么吃都好吃~

也可以挂上面糊炸成菜鱼鱼

荠菜可以焯水之后包个饺子

荠菜搭配上猪五花肉

包出来的饺子那叫一个鲜

真是吃了这顿想下顿~

山苜楂最多的就是用来包包子

和饺子一样搭配着猪肉

但是包子馅里的猪肉肥得偏多一些

这样包出来的包子“贼香~”

春菜已经上市,美味时不可待!

为了这口好吃的

向家家悦超市冲鸭~

 

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