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6月25日，最新消息：河北省张家口市张北县小青皮莴笋产地销售交易价格最高达1.50元每斤。突破了10年来早批莴笋收购的最高价格。

因前三年连续发生莴笋价格低、滞销等情况。莴笋种植户们都备受打击。今年总种植量大幅度减少。多数菜农甚至都不种了。直接导致了今年莴笋供应量的紧缺。价格是一天多个变化，一路上涨。

按目前产地种植供应量分析，产地莴笋在成熟前一个星期就被预定或包地购买了。产地货源出现供不应求的缺货局面。产区没有任何积货。预计，未来几天还将会保持平稳及上涨状态。