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供应菌类真空预冷机 世界品质 中国北极冰造

发布时间:2019年08月20日 浏览:555
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联系人:尹志勇

广东省 广州市 市辖区

信息详情

果蔬真空预冷机由来:

早在二十世纪四十年代末,西方国家就己进行了真空预冷技术的系统研究,现在其技术和设备已达到了相当成熟的水平。中国从80年代中期才开始进行真空预冷技术和设备的研究工作。早期的真空预冷主要预冷多叶类蔬菜和蘑菇。美国真空预冷用于园艺产品的冷却已50多年了,第一个商业性的真空预冷工厂于1948年建于加利福利亚洲的盐湖城。中国真空预冷事业起步虽然较晚,从八十年代中期才开始进行真空预冷技术和设备的研究丁作,但是发展十分迅速,尤其是在东南沿海的许多城市。目前真空预冷保鲜技术广泛应用于蔬菜、鲜花、食用菌、水果等新鲜果蔬原料及制品的采后及时保鲜处理。如:各城市目前方兴未艾的超市洁净菜、无公害蔬菜及高山无污染山野菜、天然食用菌等保鲜处理,外运出口的新鲜蔬菜,鲜花的保鲜处理等。东莞北极冰真空技术有限公司在这方面做得尤为突出,引进日本真空株式会社在果菜食品产业的国际先进技术,先后应用于广州市政府菜篮子工程、北京市政府菜篮子工程、会达绿色农场无公害蔬菜出口基地、香港合利蔬菜贸易公司等项目,其产品还出口新加坡、马来西亚、日本等国家。真空预冷却装置属于真空保鲜范畴的装置,主要用于叶状蔬菜类产品的保鲜。在日本,蔬菜从产地到餐桌已经形成了保鲜的冷链,而冷链的第一环就是预冷。蔬菜在田间采摘后因有田间热,在堆积运输中容易腐烂,不但造成浪费,人们也吃不到新鲜菜品。真空预冷装置可在田间地头上将装成纸箱的新鲜蔬菜降温,消除田间热。比直接放在冷库里降温快而均匀,特别是这种降温里外一致,而冷库里是外冷内热。真空预处理后的蔬菜,保存和运输期可延长7至10天。

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