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台湾苹果苦瓜种子：
果面密生亮白珍珠粒，糖度高达6度，口感脆甜多汁，果型粗肥，肩形美，早生，生长强健，结果能力强，采收期长，亮丽美观，单果重500克左右，开花至采收约18天。较抗白粉病和霜霉病，叶绿色，茎秆粗壮，长势强健，结瓜率高；瓜苦味稍淡、爽脆可口，鲜食、炒食均可。露地栽培产量667平方米最高可达3500kg，大棚栽培产量可达4000kg以上。生长期210～240天，结果期180～210天。
苹果苦瓜从台湾引进，经过近两年的试种取得成功，一亩可以产苹果苦瓜8000-12000多斤，市场价10元每斤，也就是说亩产值12万元。
苹果苦瓜栽培技术：
1、栽培季节
在大部分地区12月到翌年8月均可栽培，不同季节采用不同的栽培模式，如1～3月播种，采用地膜覆盖栽培，4～8月播种可采用露地栽培。
2、培育壮苗
冬春季节育苗多采用小拱棚营养杯育苗，夏秋季节育苗采用遮阳网遮荫育苗，苹果苦瓜种植最关键的技术催芽 将苹果苦瓜种子用50～55℃ 温水烫种，不断搅拌15分钟，然后捞出用清水浸泡春季浸泡36小时，越夏浸泡28小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于28-30°条件下催芽，白苹果苦瓜一般2天后出芽。 特别提示：千万不要用牙嗑，容易损伤芽胚。种子播种于拱棚营养杯中（营养杯基质用表土泥加适量腐熟有机质），棚内白天温度保持在25～30摄氏度，夜间20～22摄氏度为宜。苗出齐后，淋施50%敌克松可湿性粉剂600倍液，预防苗期病害；为防止幼苗徒长，棚内应注意通风换气，防止高温高湿。瓜苗长至2～3片真叶，苗龄20天左右即可适时移栽至露地大田。
3、整地、定植与施基肥
宜选壤土或沙壤土地，深耕细耙，再开沟起畦。～整地时要求畦面宽2m，沟宽50cm，在畦面上挖长宽均40cm、深30cm的种植穴，667平方米施1500～2000kg的腐熟有机肥或700kg的腐熟纯烘干鸡粪，加150kg过磷酸钙，施于种植穴内，与穴中泥土充分混合均匀作基肥，在基肥上面垫上一层厚5cm的表土，然后定植。
4、搭架、整蔓
蔓长80～100cm时，搭架绑蔓，可搭“人”字架或离地1.6m高的平顶架。整蔓时把细弱的侧蔓打掉，保留健康粗壮的侧蔓，以减少营养的损耗，同时可起到增加通风透光的作用。当瓜有小手指大小时，防止瓜实蝇、瓜绢螟、瓜蓟马等害虫的为害和防止一些病菌的侵入。
5、肥水管理
定植以后保持土壤不要过干过湿，忌漫灌和水淹。至幼苗回青时，淋施充分腐熟的稀薄人粪尿液或0.3%的尿素或磷酸二氢钾水溶液。进入开花结果期或采收期后，应适时分批进行追肥，每20天追肥1次，每667平方米施蔬菜专用肥15～20kg，在植株四周开小沟撒施，然后盖土淋水。结合植株长势，每半个月淋施充分沤熟的花生麸溶液或叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或高美施等叶面肥。?
提醒广大农民朋友，虽然苹果苦瓜种植前景非常广阔，但是种植技术也非常关键，一定要有一定的种植技术，不要盲目跟风，以免造成不必要的损失。